| Количество пекарных модулей, шт.: | 2-9 | |
| Производительность, кг/ч: | расчетная | |
| Установленная мощность, кВт: | расчетная | |
| Регулировка мощности по зонам, %: 0-99 | 0-99 | |
| Температура в зоне выпечки, °С: 50-200 | 50-200 | |
| Скорость движения конвейера, м/мин: | 0,35-5 | |
| Напряжение питания, В : | 380 | |
| Расход сжатого воздуха, л/мин: | менее 50 | |
| Ширина конвейера, мм: | 400, 600, 800, 900 |
Печь на тефлоновой ленте ПКМ-Т
делаем скидку при первом заказе
от 1 300 000 руб.
Подготовьтесь к созданию восхитительной выпечки с помощью модульной кондитерской печи ПКМ-Т, идеально подходящей для предварительного этапа выпекания сложных кондитерских изделий, таких как пряники и овсяное печенье.
Возможна оплата в рассрочку
Спроектируем, изготовим, привезем, установим, настроим и дадим гарантию
Договор
официальный договор
Гарантия
до 2 лет на изделие
Сроки изготовления
от 7 до 30 дней
Сервисная служба
ремонт и обслуживание
Установка и настройка
бесплатная
Аудит оборудования
и его функционарования
Доставка
по всей России
Запчасти и расходнки
снабжение запчастями
Характеристики
Предлагаем готовые решения и производим изделия на заказ под ваши задачи
Вы можете купить или заказать данное оборудование с хорошей скидкой прямо сейчас
Печь кондитерская модульная ПКМ-Т предназначена для предварительной выпечки кондитерских изделий на тефлоновой ленте, которые невозможно отсадить напрямую на сетчатый под печи, такие изделия как пряники, овсяное печенье и прочее. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.
Состав печи
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).
Устройство и принцип работы
Печь состоит из нескольких пекарных модулей длиной 1900 мм, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется тефлоновая лента. На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством на базе пневматики. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. В каждой пекарной камере имеется вытяжной тоннель, который соединен с вытяжным зондом на приемном столе. Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭН), расположенных сверху и снизу. Печь имеет двухслойную теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе. Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи. Пульт управления расположен с правой стороны приводной станции.
Доставка в любой город России
и другие ТК
Примеры изделий
Если не найдете подходящее оборудование, сделаем под заказ, специально для вас по хорошей цене
Оставьте заявку или звоните прямо сейчас для консультации
отвечаем на заявку в течение 5-7 минут
8(800)550-37-17
звонок бесплатный